GREYFURT ZAYIFLATIR MI?

Kan kırmızı rengi ile greyfurt; kışın en güzel meyveleri arasında gelir. Son zamanlarda yaygınlaşan ve dirençli bir virüs ile karşımıza çıkan grip için birebirdir. Düzenli ve yeterli düzeyde sebze ve meyve tüketimi birçok kronik hastalıktan korunmada etkilidir. Greyfurt da bu meyvelerin başında gelmektedir. C vitaminin en kaliteli kaynakları arasındadır. Bir greyfurtta 80 mg C vitamini vardır. C vitamininden zengin besinler bağışıklık sistemini güçlendirerek; soğuk algınlığından korunmada etkilidir. Ayrıca kalp hastalıkları, kanser ve inmeye bağlı ölüm risklerini azalttığı bulunmuştur.Özellikle sigara kullanan bireylerde günlük C vitamini alımı daha fazla olmalıdır. C vitamini nikotinin vücuttan atılımını artırır ve sigara içme isteğini azaltır. C vitaminine ek olarak; bol miktarda posa, A vitamini, potasyum, folat ve B₅ vitamini için iyi birer kaynaktır. Greyfurt çözülebilir posa pektin içerir ve pektin kolesterol düşürücü etkisinin yanında yapılan çalışmalarda damar sertliği (ateroskleroz) oluşumunu engellediği bulunmuştur.

İçeriğinde limonoid ve likopen gibi fitokimyasallar bulunmaktadır. Likopen vücutta oluşan serbest radikallere karşı güçlü bir savaşçıdır. Bu özelliği ile kansere karşı koruyucudur. Yoğun sulu bir meyve ve düşük kalorili oluşu ile salatalarda ve kahvaltı sofralarında tercih sebebidir.    

Peki,greyfurt zayıflatır mı?

Çok greyfurt yiyerek ya da herhangi bir besini fazla tüketerek zayıflamanız mümkün değildir. Hiçbir besinin tek başına yağ yakıcı özelliği yoktur. Sadece metabolizma hızınızı arttırarak; yağ yakımına katkısı bulunur. Metabolizma hızını arttırıcı etkisi içeriğindeki C vitamini sayesindedir. Ayrıca greyfurdun yapılan çalışmalar sonucunda insülin hormonunu baskılayarak kişinin yemek yeme isteğini azalttığı bulunmuştur.

Besin-ilaç etkileşimine dikkat!

Eğer düzenli bir ilaç kullanıyorsanız; greyfurt tüketmeden önce doktorunuza danışmakta fayda var. Greyfurt ilaçların karaciğerde çözülme hızını yavaşlatarak (etkinliklerini artırarak) aşırı doza yol açabiliyor. İlaçlar karaciğerde ve barsaklarda bulunan bir enzim sayesinde vücuttan atılır. Greyfurt suyu bu enzimi yok ederek kanda ilaç birikmesine sebep olur.

Soğukları iyice hissettiğimiz şu karlı günlerde C vitamininden zengin turunçgilleri yeterli düzeyde tüketmek hastalıklara karşı direncinizi arttırarak; sağlıklı bir kış geçirmenizi sağlayacaktır. Sağlıklı, formda ve mutlu günler geçirmeniz dileğiyle…

Bu yazı 2502 defa okunmuştur

Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız

Tweetle

YORUMLAR (1)

YORUM EKLE

YORUM EKLE

---

---