| |||
GRİPTEN KORUNMAK İÇİN AYVADeniz ÖZSANUzman Diyetisyen Ayva bu aralar hemen hemen herkesin akşamları televizyon karşısında meyve tabağına misafir olan bir meyvedir. Kış meyveleri dediğimizde başı çeker. Porsiyon ölçüsünden tutunda kalorisine kadar bilinmeyenleri ile ayva; A,B,C vitaminlerinden ve kalsiyum, potasyum, demir,bakır minerallerinden zengin bir meyvedir. Antiseptik özelliği sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucudur. Vücutta inflamasyonu azaltır ve vücudun viralenfeksiyonlara karşı direncini arttırır. İçeriğindeki polifenolik bileşikler sayesinde vücudumuzda oluşan serbest radikallere karşı savaş açar ve yaşlanma sürecini yavaşlatıp, kansere karşı koruyucu etki gösterir. Lif oranının yüksek olması sayesinde tokluk hissini arttırır ve zayıflamaya yardımcıdır. Aynı zamanda barsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığa karşı koruyucudur. Özellikle pektinden zengindir. Pektin suda çözünen bir liftir ve kolesterol seviyesini dengeler. Yüksek potasyum içeriği sayesinde de kan basıncını düşürerek; kalp-damar sağlığını koruyucudur. Bir orta boy ayva yaklaşık 250 gr; 98 kaloridir. Eğer çok büyük boy bir ayva tüketiyorsanız 1 porsiyon ölçüsü için 2/3’ ünü tüketerek porsiyon kontrolünü sağlayabilirsiniz. Ayva çekirdekleri elma, kayısı ve benzer meyvelerde olduğu gibi amigladin içerir. Amigladin midede hidrojen siyanite dönüşür. Fazla tüketildiğindetoksik etki göstererek zehirlenmelere yol açabilir. Bu nedenle ayvayıpişirirken (komposto,reçel vb.) çekirdeklerini çıkartarak tüketmekte fayda var.Her meyvede olduğu gibi kalorisi çok düşük diyerek fazla tüketmek yerine; porsiyon ölçülerine dikkat ederek tüketmek kilo kontrolü sağlar. Hastalıktan uzak, sağlıklı ve formda bir kış geçirmeniz dileğiyle… 20.12.2016 09:40:38 Bu yazı 2527 defa okunmuştur Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız
YORUMLAR (1)
YORUM EKLE
26.12. 11:34:23
memo diyor ki;hocam gitmişsin en pahalı meyvayı alın demişsiniz .Ayva en pahalı meyvadur da.biz askeri ücretliyiz hocam. |
Şu anda 20 kişi online
Toplam ziyaret : 76.399.987 Fikri KAPAN { KÖŞEMDEN }
YAZIK DEĞİL Mİ MEMLEKETE!!!Devamını oku » 22.04.2024 09:17:43 tarihinde yazıldı 942 kez okundu Prof. Dr. Yücel ÜSTÜNDAĞ { SAĞLIKLA }
SAFRA KANAL TAŞLARINDA CERRAHİ DIŞI TEDAVİ YÖNTEMİDevamını oku » 14.03.2024 09:54:08 tarihinde yazıldı 1104 kez okundu (ESPRİYLE) KAREDEN YANSIYAN
EMİN ELLERDE OLUNCU..! TUĞBA ARSLAN TAMİRCİ { KALEMİMDEN }
DİDEROT ETKİSİDevamını oku » 28.11.2023 12:54:26 tarihinde yazıldı 2114 kez okundu Deniz ÖZSAN { DİYETİSYENDEN... }
ŞİMDİ DETOKS ZAMANIUzman Diyetisyen - denizozsan@gmail.com Devamını oku » 20.05.2022 11:53:37 tarihinde yazıldı 2240 kez okundu |