| |||
YENİ YILA GİRERKEN…Deniz ÖZSANUzman Diyetisyen ![]() Bir yılı daha geride bırakacağımız şu günlerde kiminiz fazla kilolarından şikâyetçi, kiminiz kilo alamamaktan, kiminiz de 2017’de güzel bir başlangıç yapıp kilo verdi. Yeni bir yılı karşılarken yeni başlangıçlar yapmak; sağlığınız için sağlıklı beslenmeyi tercih etmek de yapacaklarınız arasında olsun ve buna yılbaşı akşamından başlayabilirsiniz… Yeni yıla girerken hazırlanan fazla çeşit dolu sofralar ertesi gün kâbusunuz olmasın. Hazımsızlık, fazla alkol tüketimine bağlı mide bulantısı, baş ağrısı, ishal gibi sorunlara yol açmamak için yılbaşı akşamı daha masum ve ölçülü tercihler yaparak yeni yılabaşlangıç yaparak girebilirsiniz. Yeni yıl sofrasına çok aç oturmadan; yemekten 2-2,5 saat önce ufak atıştırmalıklar ile kan şekerinizi dengeleyip kontrollü yemek yiyebilirsiniz. 2-3 adet grisini ve 1 su bardağı süt veya 7-8 adet fındık yemek öncesi tercihleriniz arasında olabilir. Başlangıçta salata ve zeytinyağlılardan her çeşitten 1-2 yemek kaşığı olacak şekilde tercih edebilirsiniz. Eğer ara sıcaklardan börek vb. tercih ederseniz yemek boyunca ekmekten uzak durmakta fayda var. Ana yemek olarak gelecek olan protein kaynağı et/tavuk/balık vb. yanında pilav/makarna tercih edecekseniz yine ekmek-püre-çorba tüketmemeye özen gösterin. Finali tatlı ile yapmak istiyorsanız sütlü tatlıları ölçülü miktarda tercih edebilirsiniz. Eğer şerbetli tatlılar var ise; seçiminizi meyveli şerbetli tatlılardan yana yaparsanız hem fazla kaloriden kaçmış hem de kan şekerinizin dengesini bozmadan fazla besin alımınızı engellemiş olursunuz. Alkollü içecekler hem kalori açısından yüksek kalorili oldukları hem de sağlığınız açısından olumsuz etkileri olacağını hesaba katarak; tüketecekseniz de tercihiniz kalorisi düşük 1-2 kadeh şarap yönünde olabilir. Gece boyunca az az ve yavaş yemek yemeye özen gösterin. Yediklerinizi iyice çiğneyin. Hızlı yemek yediğimizde vücutta daha çok insülin salgılanır ve daha fazla yağ depolanmasına neden olur. Yemek sonrasında tercih edilen kuruyemişlerin başta kalp-damar hastalıkları olmak üzere birçok olumlu etkisi vardır. Ancak yağlı tohumlar olarak bilinen kuruyemişlerin ölçüsünü kaçırmak fazla kalori ve fazla kilo demek olduğuunutulmamalıdır. Bir avuç karışık kuruyemiş ile kendinizi sınırlayabilirsiniz. Yılbaşı akşamı yemekte fazla kaçırdıysanız ertesi gün hafif bir kahvaltı ile yorulan midenizi dinlendirebilirsiniz. Bunun için yulaf ezmesi, süt ve kuru meyveden oluşan kahvaltı seçimi doğru olacaktır. Unutmayın yılbaşı gecesi yapacağınız seçimler sizin tercihiniz olacak ve ertesi gün pişmanlık yaşamamanız için her şeyden az az tüketerek 2018’esağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Mutlu, sağlıklı, formda bir sene geçirmeniz dileğiyle; iyi seneler… 25.12.2017 14:44:14 Bu yazı 1950 defa okunmuştur Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız
![]() ![]() YORUM EKLE
![]() |
![]()
Şu anda 8 kişi online
Toplam ziyaret : 81.876.945 ![]() ![]() Devamını oku » 8.05.2025 10:21:51 tarihinde yazıldı 207 kez okundu ![]() ![]() Devamını oku » 10.03.2025 10:24:15 tarihinde yazıldı 1158 kez okundu ![]() ![]() Devamını oku » 29.04.2025 15:37:34 tarihinde yazıldı 724 kez okundu ![]() TANIYABİLDİNİZ Mİ? ![]() |