BU BESİNLER ZİHİN AÇIYOR …

Okullar açıldı açılacak derken; nihayet ilk ders zili çaldı. Sağlıklı bir beslenme çantası çocuğun okuldaki başarısı etkileyecek en önemli etkenlerden biri. Bu konu üzerine yapılan birçok çalışma göstermiştir ki bazı besinlerin düzenli tüketimi ile zihni hayli güçlendirdiği görülmüştür. Beynin en sağlıklı yakıtı kompleks karbonhidratlar yani tam tahıllı ekmek, çavdar ekmeği gibi glisemik indeksi düşük karbonhidratlar kan şekeri dengemizin sağlıklı olmasını sağlar. Yani konsantrasyon için beynin temel yakıtı olan glikozu sağlamaktadır. Bunu da basit karbonhidratlar yerine (beyaz ekmek,makarna vb.)  ; kompleks karbonhidratlardan almak dikkat toplayıcı; konstrasyon arttırıcı etki göstermektedir. Bu nedenle çocuğun okul çantasına tam tahıllı sandviç, tam buğday unundan yapılmış kek vb. ürünler koyarak daha sağlıklı bir beslenme çantası oluşturabilirsiniz.

Omega 3 beyin ve sinir sistemimizin gelişimi için büyük önem taşımakta. En değerli kaynağı da balık olduğuna göre haftada 2-3 defa hazır mevsimi açılmışken zihin açıklığı için tüketmekte fayda var. Balık tüketmeyen çocuklar için ise; doktor tavsiyesi ile balık yağı kullanımı takviye olacaktır.

Ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlar çocuğun zihinsel gelişimini arttırmak, uzun süre tok kalmasını sağlamak ve büyüme gelişimi açısından gerekli mineralleri sağladığı için mutlaka beslenme çantasında olmalı…

Havuç; beyin metabolizmasını canlandırarak hafıza yeteneğini kuvvetlendiren mucize besinler arasında. Özellikle ezber yaparken veya sınav çalışması sırasında yanına bol limonlu havuç tüketimi işinizi biraz daha kolaylaştıracaktır. Yine içeriğinde bol miktarda E vitamini bulunan kuru baklagiller, fındık, badem gibi besinler sınav dönemlerinde stresin azaltılmasında etkili olacaktır.

Özetle beyin ve sinir sistemimiz için kilit olan; tam tahıllı ürünler, kırmızı ve turuncu renkli sebzeler, balık ve yağlı tohumları çocukların günlük beslenme programlarından eksik etmemekte fayda var. Özellikle odaklanma sorunu yaşamamaları için de kahvaltı yapmadan okula gitmemelerinde fayda var.

Sağlıklı, başarılı bir eğitim-öğretim yılı olması dileklerimle…

Bu yazı 1960 defa okunmuştur

Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız

Tweetle

YORUMLAR (0)

YORUM EKLE

YORUM EKLE

---

---