BİR TUTAM SAĞLIK: KETEN TOHUMU

Keten tohumu Haziran-Ağustos ayları arasında yetişen; mavimsi veya sarı renkli çiçekler açan bir bitki olan ketenden elde edilir. Geçmişi çok eski olan keten tohumu özelikle Omega 3 ve Omega 6 gibi yararlı yağ asitlerini içerdiği için yeterli miktarda balık tüketemeyen bireyler için iyi bir omega kaynağıdır. Aynı zamanda az miktarda demir, magnezyum, bakır ve çinko gibi mineralleri de içermektedir.

Mide-Barsak Sorunlarınıza Bire Bir!

Lif içeriğinden dolayı laksatif etkisinin bulunması sindirim sistemi sorunlarına (kabızlık, İrrıtabl Barsak Sendromu, ülseratif kolit) karşı çözümleyicidir.  Barsakları yumuşatabilme ve barsak hareketlerini arttırma etkisi ile kabızlığı gidericidir. Omega 3 içeriği sayesinde kalp-damar hastalıkları, kolesterol vb. hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır. Bayanlarda menapoz döneminde görülen osteoporoz riskini ve menapoza bağlı şikâyetleri azaltır.

Peki, nasıl tüketmeliyiz?

Keten tohumu öğütülerek toz halinde veya tane halinde kullanılabilir. Yoğurda, salatalara, çorbalara katılarak tüketilebilir. Günlük alım miktarının 10 gr’ı geçmemesi yeterli olacaktır. Her besinde olduğu gibi günlük alım düzeyinden fazla tüketmek yararlı etkisini ortadan kaldırarak istenmeyen sonuçlara neden olabilir. Bu nedenle günlük önerilen dozundanfazla tüketilmemelidir. Sonuçta yağlı tohumlar grubunda olan keten tohumu fazla tüketildiğinde kilo artışına bile sebep olabilir…

Zayıflama Üzerine Etkili Mi?

Hiçbir besin tek başına sizi zayıflatmaz. Sadece metabolizma hızınızı arttırarak zayıflamanıza destek olur. 100 gramında 28 gram lif içermesi nedeniyle de tokluk hissini uzatarak, düzenli ve dengeli beslenmenin yanında yemeklerinize keten tohumu ekleyerek kilo verme sürecinizi destekleyebilirsiniz. Tabiki de günlük alım düzeyini geçmeyerek…

1 tutam keten tohumu;

• Mide-barsak sorunlarınızı düzenler,
• Omega 3 yağ asitlerini içermesi nedeniyle antiinflamatuar etki gösterir ve romatizmal hastalıklarda vücuttaki iltihaplanmayı azaltır,
• Cilt yapısını yenileyerek; cilde parlaklık verir,
• Hafızayı ve sinir sistemini güçlendirir,
• Kan şekeri dengesini sağlayarak diyabet riskini azaltır,
• Yüksek tansiyon, kolesterol, damar sertliği gibi kalp damar hastalıklarında olumlu etkisi vardır.

Kimler Keten Tohumu Tüketmemeli?

• Hamile ve emziklilerde kullanımı için yapılmış çok fazla bilimsel çalışma olmadığından tüketimi önerilmemektedir.Sağlıklı ve formda günler geçirmenizi dilerim…

Bu yazı 2452 defa okunmuştur

Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız

Tweetle

YORUMLAR (0)

YORUM EKLE

YORUM EKLE

---

---