GRİPTEN KORUNMAK İÇİN AYVA

Ayva bu aralar hemen hemen herkesin akşamları televizyon karşısında meyve tabağına misafir olan bir meyvedir. Kış meyveleri dediğimizde başı çeker. Porsiyon ölçüsünden tutunda kalorisine kadar bilinmeyenleri ile ayva; A,B,C vitaminlerinden ve kalsiyum, potasyum, demir,bakır minerallerinden zengin bir meyvedir.

Antiseptik özelliği sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucudur. Vücutta inflamasyonu azaltır ve vücudun viralenfeksiyonlara karşı direncini arttırır. İçeriğindeki polifenolik bileşikler sayesinde vücudumuzda oluşan serbest radikallere karşı savaş açar ve yaşlanma sürecini yavaşlatıp, kansere karşı koruyucu etki gösterir.

Lif oranının yüksek olması sayesinde tokluk hissini arttırır ve zayıflamaya yardımcıdır. Aynı zamanda barsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığa karşı koruyucudur. Özellikle pektinden zengindir. Pektin suda çözünen bir liftir ve kolesterol seviyesini dengeler. Yüksek potasyum içeriği sayesinde de kan basıncını düşürerek; kalp-damar sağlığını koruyucudur.

Bir orta boy ayva yaklaşık 250 gr; 98 kaloridir. Eğer çok büyük boy bir ayva tüketiyorsanız 1 porsiyon ölçüsü için 2/3’ ünü tüketerek porsiyon kontrolünü sağlayabilirsiniz. Ayva çekirdekleri elma, kayısı ve benzer meyvelerde olduğu gibi amigladin içerir. Amigladin midede hidrojen siyanite dönüşür. Fazla tüketildiğindetoksik etki göstererek zehirlenmelere yol açabilir. Bu nedenle ayvayıpişirirken (komposto,reçel vb.) çekirdeklerini çıkartarak tüketmekte fayda var.Her meyvede olduğu gibi kalorisi çok düşük diyerek fazla tüketmek yerine; porsiyon ölçülerine dikkat ederek tüketmek kilo kontrolü sağlar. Hastalıktan uzak, sağlıklı ve formda bir kış geçirmeniz dileğiyle…

Bu yazı 2785 defa okunmuştur

Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız

Tweetle

YORUMLAR (1)

YORUM EKLE

YORUM EKLE

---