ZAYIFLAMAK İÇİN...Deniz ÖZSAN Uzman Diyetisyen
Kilo probleminiz varsa ve bu soruna kalıcı çözüm bulmak istiyorsanız sabırlı olmanız gerekiyor. Alınan kiloların bir an önce verilmek istenmesi; çok kısa sürede geri alınmasına da sebep oluyor. Her gün yeni bir diyet duyuyoruz; Dukan Diyeti,İsveç Diyeti, şok diyetler vs... Hepsi kalıcı çözümler değil, geçici çözümler sunuyor. Kısa sürede vücut kas ve su kaybı ile birlikte zayıflamış gibi görünse de asıl istenilen yağ kaybı sağlanamamış oluyor. Bir de bu yetmezmiş gibi başımıza bazı sağlık sorunlarının gelmesine de yol açıyor.
Eğer sağlıklı zayıflamak istiyorsanız beslenme alışkanlıklarınızı ve yeme davranışlarınızı değiştirmelisiniz. Nasıl mı?
- Hızlı yemek yeme alışkanlığınızdan vazgeçin. Sindirim ağızda başlar; siz ne kadar sağlıklı çiğneme alışkanlığı edinirseniz midenize de az iş bırakmış olursunuz. Hızlı yerken hem yediğiniz yemeğin tadına varmaz hem de besin alımınızın farkına varmadan daha çok yemek tüketmiş olursunuz. Yavaş yemek ve uzun süre çiğnemek zayıflamak için yapabileceğiniz önemli alışkanlık değişimidir.
- Porsiyon ölçülerinizi kontrol altına alın. Buna evdeki tabaklarınızın değişiminden başlayabilirsiniz. Mevcut yemek tabağınızın bir boy küçüğünü alın. Aynı zamanda yemeğin yanında salata tüketiminizi arttırarak da porsiyon kontrolü ve doygunluk sağlayabilirsiniz. Salata tabağınız istediğiniz kadar büyük olabilir. Sebzeler antioksidan etkileri sayesinde metabolizma hızınızı arttırarak zayıflamanıza katkı sağlarlar.
- Ara öğün alışkanlığı edinin. Böylece ana öğünlerde fazla yemek tüketiminin önüne geçerek porsiyon kontrolünüzü dengelemiş olursunuz. Ayrıca ara öğün sayesinde artan metabolizma hızınız zayıflamanızı sağlayacaktır.
- Bilgisayar,televizyon vb. karşısından yemek yemeyin. Yemek yerken odağınız önünüzdeki tabağınız olsun. İlginiz başka yerdeyken ne kadar yemek yediğinizin farkına varmadan çok fazla besin/çok fazla kalori almış olursunuz. Yemeğiniz biter bitmez sofradan kalkın, eğer daha fazla oturursanız doyduğunuz halde görüntüsünden etkilendiğiniz yemeklerden daha fazla yeme isteğiniz doğabilir.
- Bol su demek daha hızlı çalışan metabolizma ve sağlıklı zayıflamak demek. Bu nedenle bol su için. Yemek aralarında değil; yemek öncesinde ve sonrasında su içerek vücudunuzun besinleri sağlıklı sindirmesine yardımcı olun.
- Miktar olarak daha fazla ancak kalori olarak eşit besinleri tercih edin. Gözünüze çok görünen besinler daha çabuk doymanızı sağlayacaktır. Örneğin; ''4 adet kuru kayısı = 1 adet kuru incir'' şeklindedir. Bu durumda tercihiniz hem kuru incire göre miktarı fazla olan hem de glisemik indeksi düşük olan kuru kayısıdan yana olmalıdır.
Zayıflamak istiyorsanız ve bu alışkanlıkları tek başınıza değiştiremiyorsanız bir diyetisyenden destek alabilirsiniz. Şok diyetler ya da bir arkadaşınızın diyet listesi sizi zayıflatmaz geçici çözümler sunar. Unutmayın diyet listeniz sizin yaşam tarzınıza, vücudunuza, yaşınıza, kilonuza uygun tamamen kişiye özel olmalıdır. Sağlıklı ve formda günler geçirmenizi dilerim.
27.01.2015 10:00:49
Bu yazı 2114 defa okunmuştur
Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız
|
|