AZI KARAR,ÇOĞU ZARAR: BİTKİ ÇAYLARI

Çay, çalı türü özel bitkilerin taze sürgün yapraklarının kurutma, fermantasyon gibi özel işlemlerle hazırlanması ile elde edilir. Çayın suya geçen kısmında uyarıcı özelliğe sahip kafein, renk ve acımsı tadı veren polifenoller, özel aroma sağlayan esanslar bulunur. Çayın bileşiminde bulunan kafein metabolizmayı hızlandırıcı, mide salgısını uyarıcı ve idrar söktürücü etkilere sahiptir. Bitki çayları ise; özel aromaya sahip bitkilerin çiçekleri, yaprakları, tohumları ve meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Bitki çaylarını; çaydan ayıran temel özellik kafein içermemeleridir. Çay ve bitki çaylarında bulunan flavonoidler güçlü antioksidan özelliğe sahiptirler ve kanser, kalp hastalıkları, sinir sistemi hastalıkları riskini azaltır, yaşam süresinin ve kalitesinin artmasına katkıda bulunurlar. Bitki çayları diüretik (idrar çıkışını arttırma) etkiye sahip olduklarından aşırı tüketmemeye; günde 4 fincan bitki çayından fazlasını içmemeye özen gösterin. Bazı bitki çayları ve yararları şöyledir;

Adaçayı: Ağız ve boğaz iltihaplarında etkili olan bir bitkidir. Özellikle çay şeklinde hazırlanan adaçayı ile gargara yapılması önerilmektedir. Aynı zamanda hazımsızlık şikayetlerini azaltıcı etkisi vardır. Günde 2-3 fincan tüketilebilir.

Ekinezya: Bağışıklık sistemini güçlendirici, özellikle üst solunum yolu enfeksiyonlarından koruyucu ve tedavi edici etkiye sahiptir. Son yapılan çalışmalarda ekinezya; virüslerin yol açtığı iltihap etkenlerinin miktarını kontrol ederek akciğer ve boğazlardaki iltihabın yol açacağı hasarı engelliyor ve uçuk virüsü gibi virüsleri öldürüyor.

Ihlamur: Soğuk algınlığında terletici, hafifletici, balgam söktürücü ve ağrı giderici etkilere sahiptir. Günde 2-3 fincan içilebilir.

Kuşburnu: Grip,nezle vb. enfeksiyonlu hastalıklarda C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda idrar arttırıcı etkisi ile böbrek taşı düşürmeye yardımcıdır. Vücuttaki fazla ödemin atılmasında, metabolizma hızının arttırılmasında ve sindirimi kolaylaştırıcı özelliği vardır.

Mürdüm Eriği: Güçlü antioksidan etkiye sahiptir. Son yapılan çalışmalarda kan kolesterolünü düşürücü etkileri ortaya konmuştur. İçerdiği lif oranı sayesinde barsak hareketlerini arttırarak kabızlık vb. sorunları önler. Zengin potasyum içeriği nedeniyle de kalp-damar sağlığı üzerine olumlu etkileri vardır.

Tarçın: Yapılan çalışmalarda tarçın kabuklarının kan şekerini ve kan kolesterolünü düşürücü etkileri bulunmuştur. Sindirim yetersizliği ,mide spazmı, gaz ve şişkinlik gibi sindirim sistemine ait sorunların giderilmesinde de etkilidir.

Sağlıklı ve formda günler geçirmeniz dileğiyle...

Bu yazı 2373 defa okunmuştur

Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız

Tweetle

YORUMLAR (0)

YORUM EKLE

YORUM EKLE

---