|
| |||
SEROTONİNDeniz ÖZSANUzman Diyetisyen
Hemen hemen hepimizin adını duyduğu serotonin kişide mutluluk, canlılık ve zindelik hissi veren bir nörotransmitterdir. Küresel pandemiden kaynaklı içinde bulunduğumuz belirsizlik durumu stres, hastalık kaygısı vb. durumların ortaya çıkmasına neden olabiliyor. Serotonin eksikliğinde depresif, yorgun ve sıkılgan bir ruh hali ortaya çıkıyor. Peki ‘’Serotonin’in besinlerle olan ilişkisi nedir?’’ diye soracak olursanız; doğrudan besinlerle vücudumuza alamayız ancak beynimizde salınımına yardımcı olan triptofan aminoasidini içeren besinlerle vücudumuzda salınımına yardımcı olabiliriz. Bu sayede de serotonin seviyelerimizin yükselmesini sağlayabiliriz. Serotonin mutluluk vermesi dışında; kaliteli uykuya, iştahı düzenlemeye, öğrenmeye ve hafızayı güçlendirmeye de yardımcıdır. Balık; özellikle somon, taze ton balığı ve uskumru, tavuk-hindi gibi kümes hayvanları, ceviz, badem,kaju, keten tohumu, ay çekirdeği gibi yağlı tohumlar, iyi kaliteli protein içeren yumurta, süt ve süt ürünleri, koyu yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıllı besinler, ananas, muz, kivi ve kavun gibi meyveler serotonin seviyelerini yükseltmeye yardımcıdır. Kakao yüksek miktarda fenilalanin içerir ve depresyon tedavisinde kullanıldığı çalışmalar mevcuttur. Serotonin seviyelerinize katkıda bulunmak adına %70 ve üzeri kakao içeren bitter çikolataları tercih edebilirsiniz. Tabi ki tüm bunların yanında; egzersiz yapmak, gün ışığı ve yeterli D vitamini almak, iyi uyku ve bol bol gülmek serotonin seviyelerinizi arttıracaktır. Sağlıklı, formda ve bol serotoninli günler dilerim… 23.09.2020 12:00:16 Bu yazı 3197 defa okunmuştur Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız
YORUM EKLE
|
Şu anda 2 kişi online Toplam ziyaret : 87.555.761 ![]() ![]() Fikri KAPAN { KÖŞEMDEN }
BİRAZ CEVAP, BİRAZ SİTEM!Devamını oku » 26.03.2026 12:29:55 tarihinde yazıldı 2090 kez okundu Orhan AKYÜZ { ORHAN AKYÜZ’ÜN YARUMUYLA... }
TTK ÜRETİMİNDE KAN KAYBI SÜRÜYORDevamını oku » 18.03.2026 17:56:23 tarihinde yazıldı 3300 kez okundu Prof. Dr. Yücel ÜSTÜNDAĞ { SAĞLIKLA }
Mide bakterisi - Helikobakter pilori: Önemi, teşhis ve tedavisiDevamını oku » 1.02.2026 11:07:39 tarihinde yazıldı 11291 kez okundu TUĞBA ARSLAN TAMİRCİ { KALEMİMDEN }
ACI AMA GERÇEKDevamını oku » 3.03.2026 12:57:45 tarihinde yazıldı 6491 kez okundu (ESPRİYLE) KAREDEN YANSIYANKİM KİMİ AYARTACAK?! ![]() | ||
