| |||
HASTALIKLARA DÜŞMAN : C VİTAMİNİDeniz ÖZSANUzman Diyetisyen
C vitamini havaların soğuması ile birlikte artan kış hastalıklarına karşı en doğal koruma sağlayan vitamindir. Özellikle gribe karşı savaşan doğal bir silahtır. Kış aylarında bağışıklık sisteminin zayıflaması ile birlikte vücudun hastalıklara karşı göstereceği direnç de düşer.Enfeksiyonlar hücrenin görev ve faaliyetlerini yerine getirmesinde etkili olan vücuttaki C vitamini miktarını düşürürler. Dünya Sağlık Örgütü ve Türkiye’ye Özgü Beslenme rehberindeki verilere göre; günlük alınması gereken sebze-meyve miktarı en az 5 porsiyondur. Öneriye göre ülkemizdeki sebze-meyve tüketimini karşılaştıracak olursak C vitamini alım düzeyi de oldukça düşüktür. Antioksidan etkiye sahip A, C ve E vitaminlerinden zengin, çinkodan zengin, prebiyotik ve probiyotiklerinolduğu bir beslenme düzeni ile kış hastalıklarına karşı doğal bir korunma sağlanabilir. Demir, kalsiyum, tiamin, riboflavin, folik asit, A ve E vitaminlerinin vücutta kullanımı için gerekli olan C vitaminine uygulanan hazırlama, pişirme yöntemleri ve saklama koşulları çok önemlidir. Hatalı pişirme yöntemleri ve saklama koşulları vitamin kayıplarına yol açar.
Yeşilbiber, tere, roka, maydanoz, ıspanak, karnabahar, portakal, limon, mandalina, kuşburnu bol miktardan C vitamini içeren besinlerdir. Koyu yeşil yapraklı sebzeleri içeren salatalarınıza limon vitamin kaybını önlemek için servis yapılacağı sırada eklenmelidir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için;
Sağlıklı, huzurlu, sıcak ve fit bir kış geçirmeniz dileğiyle… 18.10.2016 10:07:30 Bu yazı 1780 defa okunmuştur Yazara ait tüm yazılar için tıklayınız
YORUMLAR (0)
YORUM EKLE
|
Şu anda 21 kişi online
Toplam ziyaret : 76.038.495 Fikri KAPAN { KÖŞEMDEN }
SEÇİMİ KİM KAZANIR?Devamını oku » 21.03.2024 16:52:50 tarihinde yazıldı 812 kez okundu Prof. Dr. Yücel ÜSTÜNDAĞ { SAĞLIKLA }
SAFRA KANAL TAŞLARINDA CERRAHİ DIŞI TEDAVİ YÖNTEMİDevamını oku » 14.03.2024 09:54:08 tarihinde yazıldı 424 kez okundu (ESPRİYLE) KAREDEN YANSIYAN
ÇABALARINI GÖRÜYORUM TUĞBA ARSLAN TAMİRCİ { KALEMİMDEN }
DİDEROT ETKİSİDevamını oku » 28.11.2023 12:54:26 tarihinde yazıldı 1442 kez okundu Deniz ÖZSAN { DİYETİSYENDEN... }
ŞİMDİ DETOKS ZAMANIUzman Diyetisyen - denizozsan@gmail.com Devamını oku » 20.05.2022 11:53:37 tarihinde yazıldı 2232 kez okundu |