Deniz ÖZSAN : MUZ: DİYETTE SÖYLENDİĞİ KADAR SUÇLU MU?

(Hakimiyet Gazetesi'nin resmi internet sitesidir)

MUZ: DİYETTE SÖYLENDİĞİ KADAR SUÇLU MU?

Hemen hemen herkesin sevdiği tatlı bir meyve olan muz; dünya üzerinde en fazla tüketilen meyvedir.
Yüksek potasyum içeriği, kolay taşınabilir olması ve tatlı bir meyve olması en çok tercih edilmesinin sebepleri arasında…
Potasyum içeriği kalp damar sağlığımız açısından oldukça önemli. Kalbi aritmilerden korur, tansiyonu dengeler aynı zamanda güçlü ve sağlıklı kemikler için potasyum kaynağıdır.
Özellikle çok terleyen ve spor yapanlar için sağlıklı ve enerji verici bir ara öğün alternatifidir.
İshale karşı olan etkisi bağırsaklardaki suyun tutulmasını sağlamasından kaynaklanıyor.
Son yapılan çalışmalar ile birlikte gastrit ve ülserde mideyi asitlere karşı koruduğu bulunmuştur. Aynı zamanda helicobakterpylori gibi zararlı bakterilerin midede yok edilmesine yardımcı olduğu bulunmuştur.
Muz bekledikçe üzerinde oluşan siyah noktalar; antioksidan etkisinin artması, yani kansere karşı koruyucu etkisinin artması demek.
Peki bir sürü yararı var diye sınırsız tüketmek doğru mu? Tabiki de hayır…
Her besin için geçerli olduğu gibi ‘Azı karar çoğu zarar’ ilkesinden uzaklaşmamakta fayda var.
Yüksek glisemik indeksine bağlı kan şekerini hızlı etkilemesi nedeniyle şeker hastalarının, potasyum içeriği göz önünde bulundurularak böbrek yetmezliği olanların ve fazla kilo sorunu olanların dikkatli tüketmesi gerekir.
Diyette muz yasak değildir. Kilo vermek isterken tek besine dayalı bir beslenme düzeni değil; çeşitlilik sağlanması en önemli unsurdur.
Muz da bu çeşitliliğin içerisinde porsiyon ölçüsüne dikkat edilerek sağlıkla tüketilebilir.
Gün içerisinde ara öğünlerinizden birinde bir orta boy yerli muz tüketebilirsiniz.
Özellikle tatlı krizlerinizde yüksek kalori alımıza engel olacak sağlıklı bir alternatiftir. Tabi ki de muzun büyüklüğüne ve miktarına dikkat ettiğiniz sürece…
Sağlıklı ve formda günler geçirmeniz dileğiyle…